Víno z holubic

Všichni se zvyklí, že obvykle data jedí jako sušené ovoce jako dezert nebo jen na svačinu. A málo ví, že z těchto sušených ovoce lze připravit s vynikajícím vínem s neobvyklou chutí.

Vína jejich termínů jsou v zemích severní Afriky a na Středním východě běžné, kde rostou chipstray. V naší zemi se víno z termínů zřídka objeví na prodej, a mnozí to ani nezkoumali. Ale Finno z termínů je poměrně jednoduchý, může být připraven doma.

Fenic wine

Datum bohatého zdroje fruktózy a minerálů, jako jsou: zinek, vápník, sodík, draslík, fosfor, železo. Tyto ovoce dlouhodobě zvažují potraviny dlouhé jater, a to i v malém množství 10-15 dat denně, které lidské tělo poskytují těmito velmi užitečnými prvky. Tyto prvky jsou zachovány nejen v sušených datech, které obvykle používáme, ale také v nápojích z nich. Z termínů připravuje různé nápoje: šťávy, koktejly, compotes, mousy, ale nejvíce vynikající a neobvyklé je víno, recept poprvé byl vynalezen ve starověkém Egyptě. Kromě toho může být víno z dat udrželo dlouho, udržet jejich chuť.

Recept víno z dat

Vaření recepty z dat na internetu jsou nabízeny mnoho. S tím, že mnoho autorů není zřídka doporučeno pro jeho přípravu, docela mnoho ingrediencí, což údajně přispívá k produkci elitního alkoholického nápoje s neobvyklou exotickou chutí. Různé přísady, jako je kmín, muškátový oříšek, med, atd. Výrobci vína jsou používáni, ale všechna tato vína, i když mají dobré kvalifikační vlastnosti, nejsou čistě termíny a nemají chuť a všechny ty výhodné vlastnosti, které byly původně inherentní v této vině starověkých Egypťanů.

Chcete-li připravit skutečné víno od termínů, starověké Egypťané používali pouze ovoce zralých dat s velkým obsahem cukru, jako sezer citrusových a sušených hroznových bobulí (rozinky nebo kishmisha) pro aktivaci fermentačního procesu. Je to nejpravděpodobnější a jednoduchý recept, který se nachází v jednom ze starých egyptských rukopisů, nabízíme Vám pro vaření vína z domácích domů. Chcete-li ho připravit, nebudete potřebovat žádné speciální vybavení a minimální přísady, které lze zakoupit v každém obchodě. Se správným dodržováním této není komplikovaná technologie, vařené domácí víno z termínů bude nejen chutné, ale také užitečné.

Ingredience pro vaření vína z dat

Připravit víno z dat potřebujete produkty, které lze zakoupit v běžném obchodě:

• Datum - 3 kg
• Sugar Sand - 1,5 kg
• Kyselina citron - 50 gr
• Raisin nebo kishmish - 100 gr
• Voda - 8 litrů

Vaření vína z termínů

Technologie vaření vína z vinobraní recept je velmi jednoduchá a je také k dispozici i vinařství vinařství.

1. Psi řezali a odstraňují kost z nich.
2. Načtená buničina sekání blender nebo přes mlýnek na maso.
3. Následovaly suroviny místo ve velké pánvi, nalijte 4 litry vroucí vody a ponechte si jednu hodinu.
4. Přidejte cukr, kyselinu citrónovou a rozinky.
5. Přidejte více 4 litrů vroucí vody a smíchejte vše důkladně, abyste zcela rozpustili cukr.
6. Zakryjte pánev gázy a položte fermentaci do teplého místa.
7. Periodicky jeden nebo dvakrát denně mix víno prázdné.
8. Třetí den by měly být známky fermentace (kyselý zápach a pěna).
9. Po 7-8 dnech musí intenzivní fermentace zastavit, znamení bude sloužit jako rostoucí mesga.
10. Kmene rebulingem vinného materiálu přes dvouvrstvou gázu, nalijte do skleněné láhve a namontujte vodní uzávěr, nejlepší je trubka prošla trubkou láhve, druhý konec je snížen do sklenice nebo jar voda, může být použita latexová rukavice, s otvorem pro výtěžku plynu.
11. Plotter láhev místo pro další fermentaci do temné místnosti.
12. Jednou týdně musí být vinařské materiály odstraněny z sedimentu, přetékající do jiné nádoby.
13. Po 15 dnech můžete v případě potřeby ochutnat, přidat cukr.
14. Proces aktivní fermentace pokračuje asi měsíc, někdy v závislosti na teplotě poněkud déle, může být posuzován, aby zastavil uvolňování plynu a vzhled hustého sedimentu ve spodní části láhve.

Zrání a rozlití vína z dat

Víno z termínů by nemělo být nejméně tři měsíce. Během tohoto období se v dolní části láhve objeví nový sediment, takže by mělo být pravidelně přetékáno. Díky včasnému a opakovanému přetečení bude víno objasnit, bude krásný ořech, bude zcela zmizet vůně Kvass a jeho skutečný chuť a vůně se objeví. Správně vařené domácí víno z dat, jak moc horší vína z hroznů, a to, co je překračuje.

Po úplném zrání vína musí být filtrována, lepší přes uhelný filtr a nalít balenk. Někdy, když lahvování, karamelizovaný cukr přidává na víno, ale nedoporučujeme tomu, protože vůně a chuť karamelů přerušují skutečnou jemnou vůni zralých dat. Pro dlouhodobé skladování vína z termínů je lepší použít lahve tmavého skla, je to docela vhodné pro láhev šampaňského. Správně vařené víno z termínů, rozlité v tmavých lahvích v chladném místě v lhaní poloze může být udržována až 3 roky.

Úprava vína

Nápoje od ptáků

Datum vína

Vodní uzávěr