Budou kočky a psi cítit sladkou chuť

Vědci-biologové se zabývají problematikou fyziologie živočišné chuti. Zkoumali strukturu chuťových receptorů, jejich umístění a množství, přenosové cesty v mozku. Bylo zhodnoceno, jak je lahodná paleta tvořena různými typy savců, včetně toho, zda se psi a kočky cítí sladkou chuť.

Co je chuť

Senzorický systém aromatizování je typem chemie, která umožňuje analýzu chemického složení látek, které vstupují do těla během potravy. Informace o látce "čtou" receptorů umístěnými v papilách jazyka. Z těchto biologických "mini-senzorů" signál na nervových vláknech je přenášen do kůry velkých hemisfér mozku.

Známé chuťové odstíny několika typů: sladký, slaný, kyselý, hořký, a také otevřený nedávný protein ("mysli"). Každý typ receptorů reaguje pouze na určitý typ chuti, a pokud chybí nějaký druh "senzor", pak nebude chuť. Osoba v jazyce má asi 9 tisíc chemoreceptorů, většina zvířat je mnohem méně: kolíky jsou asi 1700, v kočkovitých asi 500.

Kočky a psi mají několik typů chuťových papilů, lišících se tvarem: obvod jazyka je houba ve tvaru, na jeho okrajích - listy a kořen jazyka - drážky. Předpokládá se, že pomocí bradavek ve tvaru drážky, zvířata určují hořkou chuť a pomocí listů a houbů - zbytek. "Gorky" receptory a psi a kočky jsou více než ostatní, ale to je také vysvětleno: Téměř všechny jedy mají hořkou chuť a schopnost rozlišit nebezpečí je důležitá pro záchranu života.

Co chutná rozlišují kočky

Posuzování počtem receptorů, chuť palety koček není příliš široká, ale jsou dokonale orientovány v potravinách, protože vůně těchto zvířat je mnohem silnější než lidé lidí. Z pěti slavných chutových odstínů se kočky liší pouze čtyři: kyselé, slané, hořké a "mysli". Na poslední dvě citlivost u koček je velmi velká.

Hořká chuť kočičí se cítí vynikající díky velkému počtu receptoru zodpovědného za IT a intuitivně vyhnout se výrobkům s nádechem hořkosti. Na slané tato zvířata jsou lhostejná a kyselá láska: mnoho koček je ráda, že se dotýká zelí nebo okurkami. Chuť bílkovinných výrobků, "mysli", kočky také přitahují. Vědět to, někteří výrobci ve formě chutných přísad pro krmivo pro krmení koček používají fosforečnan a kyselinu glutamovou.

A sladká chuť koček nerozumí, necítí to. Důvodem takového jevu je čistě fyziologický: gen zodpovědný za uznání sladké, tato zvířata jsou neaktivní, a tam nejsou žádné receptory pro tuto chuť. Tato skutečnost byla prokázána vědci Centra Philadelphian pro chemické fitness (USA). A pokud váš mazlíček je rád, že jíst zmrzlinu nebo kondenzované mléko, není přitahován cukrem, ale tuky nebo sacharidy obsažené v těchto lahůdkách.

Umělé sladidla (cyklamat sodný, aspartam, sacharin) kočky jsou vnímány jako hořkost a způsobují znechucení.

Co chutné rozlišují psy

Psi, stejně jako člověk, rozlišuje hořkou, kyselou, slanou a sladkou chuť. Proto se rozumí ve formě kusu cookies nebo plátek melounu psa, na rozdíl od kočky, je schopen zhodnotit docela "profesionálně". Výzkum ukázal, že kolíky na špičce jazyka mají receptory určené pro hodnocení kvality vody.

Milovníci zvířat se často zajímají, že kočky jsou velmi vybíravé v potravinách a psi, naopak, jsou připraveni polykat položky jsou zcela nepoživatelné, nalezené na silnici nebo v odpadcích. Podle logiky věcí by bylo lepší vyhodnotit chuťové vlastnosti: oni by měli psa: jsou třikrát více chemoreceptorů než kočky.

Fenomén psa "Omnivities" je silně rozvinutý smysl vůně. Psi v nose Existuje asi 125 milionů smyslových žláz, zatímco člověk nemá více než 10 milionů. Proto "chutné", podle jejich názoru jsou psi zvoleni podél vůně, a protože ping jsou pudty, budou rádi jíst špatně vonící odpadky.

Kennels věří, že preference potravin u psů jsou často tvořeny během intrauterinního vývoje (to se nazývá "ekvivalent psího pohodlného jídla"): že matka jí během těhotenství, bude chutné pro štěně, když se narodí štěně.